Si Rory Gallagher est avant tout connu pour son jeu à la guitare électrique, il faut rappeler qu'il fut aussi un grand guitariste acoustique, ainsi que un excellent mandoliniste.
Bref, Rory Gallagher fut un des guitaristes les plus complets de sa génération, tant par les styles de musique abordés (Country blues, Chicago Blues, ragtime, rock, folk, country, jazz, musique dite "celtique", flamenco) que la diversité des techniques guitaristiques employées.
Techniquement, il maîtrisait en effet parfaitement le flatpicking (jeu au médiator), le fingerpicking (jeux avec les doigts) et parveniat à jouer en même temps avec le médiator et avec ses doigts, en témoigne son jeu de ragtime (cf "Unmilitary Two-Step sur l'album "Blueprint" ou "Rag Mama Rag" sur "Calling Card").
Voici une démonstration de cette technique issue du film de Tony Palmer "Irish Tour". Rory joue Unmilitary Two-Step: